MEJILLONES CON
SALSA DE TOMATE
– Si vas a probar por primera vez a cocinar con nuestra Salsa de Tomate Agrado esta tiene que ser tu receta inaugural.
¿QUÉ NECESITAS PARA HACER TUS MEJILLONES
CON SALSA DE TOMATE?
400 g de mejillón de roca
Una hoja de laurel
100 ml de agua
75 ml de Salsa de Tomate Agrado
¿CÓMO HACER MEJILLONES CON TOMATE?
1. Limpia los mejillones.
2. Ponlos en el cazo con los 100 ml de agua y la hoja de laurel.
3. Déjalos hervir tapados a fuego fuerte unos minutos hasta que se abran completamente.
4. Mientras calienta la Salsa de Tomate Agrado en una sartén.
5. Cuando esté todos abiertos escurre y emplata los mejillones.
6. Agrega a la sartén 1/8 del agua resultante de la cocción de los mejillones.
7. Cubre con la salsa de tomate resultante ¡y barquito a estriboooor!
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